erimiş tereyağı bozulur mu ne demek?

Erimiş tereyağı, normal tereyağı gibi bozulabilir. Erimiş tereyağı, yüksek sıcaklıkta eritildiği için işlemi sırasında bakteri veya diğer mikroorganizmalar öldürülür. Ancak, eriyik halindeki tereyağı tekrar oda sıcaklığına döndüğünde, yeniden bakteri veya diğer mikroorganizmalar oluşabilir ve bu da bozulmaya neden olabilir. Ayrıca, eritme süreci esnasında tereyağına su veya nem eklenebilir ve bu da bozulmaya neden olabilir. Erimiş tereyağını buzdolabında saklayarak ve uygun bir şekilde paketleyerek, bozulmayı engellemek mümkündür.